根據世界經濟論壇，水源是我們這個時代最重要的挑戰之一。全球有超過 20 億人面臨缺水問題。同時，全球 70% 的淡水資源用於農業，但仍有將近 3.33 億人正遭受嚴重的糧食不安全問題，不確定何時何才能獲得下一頓飽飯。然而，全球生產的食物中，將近 40% 被浪費，這佔全球碳排放的 6-10%。

消除飢餓、提供清潔的淡水與衛生條件，以及限制導致氣候變遷的因素，是聯合國 2030 願景的關鍵支柱。DG TAKANO 透過創新技術與設計思維來應對這些挑戰，無縫融合舒適性與可持續性。

我們的節水解決方案和自清潔餐具（無需使用清潔劑）完美融入零浪費循環農業系統，可節約高達 99% 的用水量，並將 100% 的食物廢棄物和灰水回收再利用作為肥料、生物飼料或生物燃氣。

食物浪費
每年，全球有高達 25 億噸的食物被浪費，約占全球總食物生產量的 40%，並導致 10% 的全球二氧化碳排放。僅食物浪費產生的二氧化碳排放量就幾乎是歐洲和美國汽車年排放總量的兩倍。
我們正面解決這個問題，將 100% 的食物殘渣和廚房廢水轉化為農業飼料或生物能源。
透過我們的解決方案，這個全球性問題可以完全解決。

食物短缺
全球約 24 億人，接近 30% 的人口，正在面臨中度至嚴重的糧食不安全問題。雖然新的永續農業技術正在提升農作物產量，但水資源和養分仍然是農作物生長的關鍵。
我們的系統能夠 100% 再利用廚房中的食物廢棄物和廢水，用於可持續的本地農業。該解決方案可實現低成本的糧食生產，即使在沙漠地區也能應用。

氮循環
綠色革命曾透過氨基肥料提升農作物產量，成功避免了一場糧食危機。
然而，這類化肥的大量使用導致環境中固定氮的總量幾乎翻倍，進一步加劇了溫室效應、臭氧層耗損，並促成了煙霧、酸雨和水污染等問題。

循環重置解決方案
我們透過將食物廢棄物轉化為農業資源，完全消除了對化學肥料的需求。這一解決方案從根源上解決問題，使自然氮循環得以恢復。

海洋污染
所有食物殘渣，包括油脂，都僅用清水沖洗，這能有效減少洗滌劑在公共水域的累積，降低這些常見污染物對海洋生態系統的影響。我們的解決方案還能 100% 再利用食物廢棄物於農業，從而恢復氮循環，減少農業導致的海洋污染。

水資源短缺
我們在日本擁有市場第一的份額，深受超過 42,000 家客戶信賴，其中包括 80% 的主要連鎖餐廳、50% 的超市、核電站，甚至日本軍方。這些客戶每年節省的水資源，相當於大阪市一個月的用水量。此外，沙烏地阿拉伯的清真寺和祈禱室透過我們的系統節省了 80% 的水資源。

能源 / 碳排放
每公升水的清潔、運輸、加熱和送達家庭都需要消耗能源。一立方公尺的水會產生約 235 克二氧化碳。因此，節約用水的同時也能減少基礎能源消耗，進而降低二氧化碳排放。此外，我們的零廢棄能源..